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如何鉴定架子牛的年龄?

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如何鉴定架子牛的年龄?

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【摘要】:
架子牛年龄的识别在肉牛育肥中具有十分重要的地位,因为架子牛的年龄和育肥期增重、饲料报酬、饲养成本、资金周转、屠宰成绩、胴体等级、牛肉品质都有密切关系。识别架子牛年龄的方法有下面几个。 1、查看档案记录此法准确性最高,将牛的出生年月日记录在案,有的记录在耳标上,清晰明白,目前在我国架子牛生产区具备档案记录的仅为少数。 2、看角轮鉴定年龄由于饲料条件的因素,一段时间饲料供应充足,一段时间饲料供应不充足

架子牛年龄的识别在肉牛育肥中具有十分重要的地位,因为架子牛的年龄和育肥期增重、饲料报酬、饲养成本、资金周转、屠宰成绩、胴体等级、牛肉品质都有密切关系。识别架子牛年龄的方法有下面几个。

 

1、查看档案记录

此法准确性最高,将牛的出生年月日记录在案,有的记录在耳标上,清晰明白,目前在我国架子牛生产区具备档案记录的仅为少数。

 

2、看角轮鉴定年龄

由于饲料条件的因素,一段时间饲料供应充足,一段时间饲料供应不充足,牛的营养时好时坏,从牛的体膘看,饲料供应充足时牛体膘好,饲料供应不充足时牛体膘不好,反映到牛角上,饲料供应充足时牛角颜色深而且长得快,饲料供应不充足时牛角颜色淡而且长得慢,形成一圈黑、一圈白的角轮,因此可以根据牛的角轮识别牛的年龄,在温差大、冬季时间长的地区更容易看到。

 

3.看牙齿鉴定牛的年龄

看牙齿鉴定肉牛的年龄是目前广泛采用也比较准确的方法。肉牛牙齿的生长有一定的规律性。根据八颗门齿的发生、脱换和磨损情况鉴别牛的年龄,准确性好。在肉牛5岁前可用牙齿脱换的对数加1来计算。即换1对牙是2岁,也叫“对牙”;换2对牙是3岁,也叫“四牙”;换3对牙是4岁,也叫“六牙”;5岁以后,主要看齿面磨损情况和肉牛齿的结构,也叫“齐口”;钳齿在6岁时呈方形。7岁时呈三角形。8岁时呈四边形。10岁时呈圆形。12岁时圆形变小,岁永久齿全部磨损,呈三角形或圆形齿星,也叫“八珠”。13岁时呈纵卵形。其他门龄变化规律与钳齿一样。随着肉牛年龄的增长。全部门齿开始缩短。黄牛14岁以上,齿间隙增大,牙齿磨损变短,之后开始脱落,俗称“崩牙”。

 

由于牛所处的环境条件、饲养管理状况、营养水平以及畸形齿等的影响,牙齿常有不规则磨损,在进行年龄鉴别时,必须根据具体情况,结合年龄鉴别的具体方法,综合进行判断。

 

 

小贴士

泽牧久远专利技术肉牛“两料三方四步育肥法”,实现将肉牛专用核心料、日粮配方、育肥方法完全融为一体,促进了肉牛养殖向精细化、科学化发展,该技术科学、省料、速肥、低成本,肉牛平均月增重可达45-65kg(90-130市斤)阶段最大增重量达150-160市斤。