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初乳作用权威介绍
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【摘要】:
初乳是指幼畜出生5天之内的乳,有以下作用。
1.初乳中干物质较多,黏度大,可覆盖在消化道表面,阻止细菌侵入血液。
2.初乳酸度在45左右,可使胃液变酸,刺激消化道分泌消化液,抑制有害菌繁殖。
3.初乳易消化,蛋白质含量高于常乳4~7倍,乳脂肪多1倍,VA,VD多十倍,矿物质含量也丰富。
4.初乳中具有溶菌酶和免疫球蛋白,抗体有IgG,IgM,IgA。
5.初乳中有较多的镁盐,有利于胎粪的排出。

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