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青贮要添加草料发酵剂的3点重要原因

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青贮要添加草料发酵剂的3点重要原因

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【摘要】:
自然青贮就是利用自然界植物上存在的乳酸菌进行发酵,由于自然界植物上的乳酸菌含量少,仅占细菌总数的0.01—1%。所以在发酵过程中,乳酸菌很难迅速的形成优势菌群,不能在短时间内降低pH值。青贮pH值下降缓慢,导致营养成分损失大。今天泽牧久远小编就来和大家聊聊自然青贮和使用草料发酵剂的青贮的区别。自然青贮的弊端1、青贮开始腐败菌占优势刚刈割的青饲料表面上带有大量的微生物,其中腐败菌的数量远远超过乳酸菌

自然青贮就是利用自然界植物上存在的乳酸菌进行发酵,由于自然界植物上的乳酸菌含量少,仅占细菌总数的0.01—1%。所以在发酵过程中,乳酸菌很难迅速的形成优势菌群,不能在短时间内降低pH值。青贮pH值下降缓慢,导致营养成分损失大。今天泽牧久远小编就来和大家聊聊自然青贮和使用草料发酵剂的青贮的区别。

自然青贮的弊端

1、青贮开始腐败菌占优势

刚刈割的青饲料表面上带有大量的微生物,其中腐败菌的数量远远超过乳酸菌的数量。青饲料还要经过运输、装池、密封,整个过程至少需要 4-7 天的时间,在这期间腐败菌会大量繁殖,致使青贮池内腐败菌数量远远高过乳酸菌。

2、乳酸菌生长缓慢

青贮池密封后,青贮原料内仍然残留一部分空气,大量腐败菌会继续生长繁殖,消耗分解植物大量养分,直到氧气被耗尽。厌氧的环境虽然阻碍了腐败菌的继续生长,但此时乳酸菌要想竞争过腐败菌已是非常困难,导致乳酸菌生长缓慢,产酸能力弱,pH 值下降缓慢,使青贮过程变得很漫长,大量营养成分损失,还可能导致青贮失败。

3、容易产生二次发酵

青贮完成后,青贮饲料里存在大量的腐败菌,一旦青贮池被打开,空气进入,腐败菌又开始大量生长繁殖,消耗青贮料养分并释放出大量的热量,导致青贮饲料温度升高,引起二次发酵,最终发霉、变质,失去饲喂价值。

4、增加霉菌毒素中毒风险

自然青贮饲料里存在大量的腐败菌,容易产生霉菌毒素。饲喂被霉菌污染的青贮饲料,影响瘤胃健康,导致采食量减少、饲料转化率降低、产奶量降低,同时还可能出现腹泻、母畜流产等现象发生。建议使用泽牧久远双效霉杀清。

添加草料发酵剂的优势

1、乳酸菌快速发酵

乳酸菌是一种兼性厌氧菌,可以加速青贮料发酵,快速产生乳酸,迅速降低 pH值,从而抑制腐败菌活动,减少营养成分损失,使青饲料养分可以较好地保存。

2、抑制二次发酵

青贮完成后,青贮饲料中含有大量活性乳酸菌,有机酸含量高(乳酸、乙酸),腐败菌数大大减少,开池后可以抑制腐败菌的生长,抑制二次发酵的产生。

3、安全健康

添加乳酸菌青贮,一方面可以提高青贮饲料的营养价值和安全性,另一方面,大量的活性乳酸菌随青贮饲料进入瘤胃,对牛羊还有益生作用。

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