泽牧久远

技术推广
Technology promotion

鸡蛋中的血斑、肉斑是怎么回事

  • 分类:养殖管理
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-01-29
  • 访问量:0

【概要描述】常看到鸡蛋蛋黄上或蛋白中有血斑。蛋黄上的血斑是母鸡排卵时卵泡破裂时发生的微血管出血造成的。蛋白中的血斑则来自输卵管的蛋白分泌部在蛋形成过程中发生的微血管出血。肉斑是指鸡蛋内出现带褐色或苍白色的斑点,它的“成分”大致有三种:①变质的血液,在白壳鸡蛋里出现的肉斑大多是这类变质的血液,它的颜色是由淡褐色到白色。②与蛋壳色素相类似的物质,在褐壳鸡蛋里出现的肉斑大多是这类带色物质。③误置组织,即异物,如脱落

鸡蛋中的血斑、肉斑是怎么回事

【概要描述】常看到鸡蛋蛋黄上或蛋白中有血斑。蛋黄上的血斑是母鸡排卵时卵泡破裂时发生的微血管出血造成的。蛋白中的血斑则来自输卵管的蛋白分泌部在蛋形成过程中发生的微血管出血。肉斑是指鸡蛋内出现带褐色或苍白色的斑点,它的“成分”大致有三种:①变质的血液,在白壳鸡蛋里出现的肉斑大多是这类变质的血液,它的颜色是由淡褐色到白色。②与蛋壳色素相类似的物质,在褐壳鸡蛋里出现的肉斑大多是这类带色物质。③误置组织,即异物,如脱落

  • 分类:养殖管理
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2018-01-29
  • 访问量:0
详情

  常看到鸡蛋蛋黄上或蛋白中有血斑。蛋黄上的血斑是母鸡排卵时卵泡破裂时发生的微血管出血造成的。蛋白中的血斑则来自输卵管的蛋白分泌部在蛋形成过程中发生的微血管出血。肉斑是指鸡蛋内出现带褐色或苍白色的斑点,它的“成分”大致有三种:①变质的血液,在白壳鸡蛋里出现的肉斑大多是这类变质的血液,它的颜色是由淡褐色到白色。②与蛋壳色素相类似的物质,在褐壳鸡蛋里出现的肉斑大多是这类带色物质。③误置组织,即异物,如脱落的组织等。肉斑是在蛋的形成过程中当卵黄进入输卵管时,输卵管粘膜上皮组织少量脱落,一起被蛋白包围而生成的。血斑、肉斑的形成,对母鸡的体内机制来说因素是多方面的。除了鸡品种的遗传因子外,一切环境因素或多或少地都产生影响。诸如母鸡的年龄,开产日期,产蛋季节、气候,饲料等等。由于鸡蛋中的血斑问题存在,降低了鸡蛋的品质,影响鸡蛋商品价值,由此而不能列入AA、A..B级,只能列入C级,甚至不能进入市场零售,而作为食品工业或其它应用。鸡蛋中的血斑和肉斑的发生是可以控制的,目前有两个基本途径:一是加强选种育种工作;二是改善饲料和管理。

扫二维码用手机看

免费获取技术支持

留言应用名称:
免费获取技术支持
描述:
验证码
这是描述信息

推荐资讯

一种肉牛饲料及其加工方法与流程
本发明涉及肉牛饲料生产技术领域,具体涉及一种肉牛饲料及其加工方法。它是一种反刍动物,有四个胃,即瘤胃、网状胃、瓣胃和真胃。瘤胃、网状胃和带瓣胃被称为前胃,胃壁没有胃腺,不分泌胃液。真胃有胃腺,可以分泌胃液。
查看详情 白箭头 黑箭头
给大家讲解一下关于肉羊饲料需要做好什么准备呢?
肉羊快速育肥主要看肉羊饲料饲养,不仅要搭配饲料营养,还需要根据羊生长的阶段按不同比例分配食用。
查看详情 白箭头 黑箭头
一种肉牛饲料的制备方法与流程
本发明涉及肉牛养殖技术领域,具体涉及一种肉牛饲料的制备方法。随着我国养殖业的快速发展,饲料原料市场供不应求,尤其是蛋白质。目前市场上销售的肉牛养殖用饲料没有以适合肉牛消化的植物纤维为主要原料,纤维含量很少,营养不全,不利于肉牛消化和营养吸收的要求。
查看详情 白箭头 黑箭头

推荐产品

联系我们

地址:北京市通州区九棵树东路386号C区608
邮编:101110
全国免费服务热线:
400-025-2628

固话:010-89542272
传真:010-89542272
邮箱:
bjzmjy@126.com

营业执照

二维码

扫一扫,关注我们

二维码

版权所有   北京泽牧久远生物科技研究院   京ICP备13037035号   网站建设:中企动力北二分